这是一道跟别人学的菜借花献佛写在自己的菜谱中。
将牛肉切成小块要放到锅里飞一下水,切记凉水下锅。
选好的食材都要洗净。
将洋葱切成小块,尽量切的小一些。
西红柿和土豆也一样切成小丁。
锅里放油用洋葱爆锅。
放入切好的食材。倒入适量的水。
炖到熟时加入适量的盐和鸡精,还有番茄酱,再炖五分钟左右就好了!
在给牛肉飞水时也可以放一点料酒去去腥味。
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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