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肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,剑花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,剑花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。花生润肠通便又润肺,鸡脚富含骨胶原,强健筋骨,是一款滋补又美容的汤水

露露lucc
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

剑花干 几朵、 鸡脚 3只、 花生 适量、 蜜枣 1只、 蚝豉 3颗、 瑶柱 3颗、 枸杞 少量、 鸡粉,盐 少许、 瘦肉或汤骨 一小块瘦肉或几块汤骨

花生鸡脚剑花汤的做法步骤

小窍门

整煲汤没有放油,全靠鸡脚,瘦肉里的油脂,所以汤很清一点不油腻,味道却很足

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