自己动手做的小馒头,是一种对儿子的一种爱
两个全蛋与糖粉,玉米油的完美结合,搅拌无颗粒
拿一个碗把各种粉(低粉,淀粉,泡打粉,奶粉)筛入,接着再把这些粉第二次筛入步骤一搅拌好的蛋液中。揉成面团。
有点粘手我又放了些低粉,实际上最后结果是面粉还是多了哈,应该再放一点点就好。揉好的面团。
耐心的揉成小圆球,这步需要些时间,请耐心。最后烤制前喷上些水,我没有喷壶,就拿手抖了些水,防止裂开。
剩了点,做了这些
可爱的馒头君
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