奶香燕麦小馒头

原材料（如图）

炼乳用少量的温水化开，然后化开酵母，静置五分钟

加入面粉，搅拌成雪花状（不要一次加入太多水，不熟悉要慢慢加）

加入燕麦片，揉成面团

中间戳个洞，没反弹就好了

取出面团排气，揉成发酵前般大小

擀开

卷起，切件

蒸屉表面抹上一层薄薄的植物油，切好的小馒头码在蒸屉上，继续醒发20分钟左右

上锅蒸15分钟左右，关火焖5分钟左右，就出锅吧