今天自家发的豆芽可以吃。看看冰箱里还剩一小根胡萝卜和一块鸡胸肉再跑到阳台拔了一根葱洗洗。成品出来后女儿好喜欢哦!
材料合照
豆芽去根洗净,鸡肉、胡萝卜、香菇切丝,葱切段。
鸡肉用生抽加少许糖拌匀腌一下
锅内下油将香菇丝煸香
依次将胡萝卜丝,鸡肉丝下锅煸炒,下入豆芽和葱段撒上少许盐,快速翻炒均匀,出锅。
成品图
鸡胸肉可以更换成榨菜,在炒制时就无需下盐了。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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