青椒洗干净,切成丝
豆芽洗干净
锅里放油,放入干辣椒,葱,蒜,肉,酱油
放入青椒,豆芽,翻炒,放盐,鸡精
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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