准备食材
准备调料 鸡精,盐孜然粒,调和油,酱油
锅内放油,五成热时,下葱花煸炒,炒出香味
放入五花肉,加点孜然粒,
放入酱油继续翻炒,炒至肉渐熟
放入豆芽菜
加入适量的盐
鸡精
大火翻炒至豆芽变软
出锅装盘
炒肉丝的时候加点孜然,味道会很香
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
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