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香煎秋刀鱼

阳春白雪三月三
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难度简单

口味五香

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具平底锅

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香煎秋刀鱼热量：1421 千卡

脂肪：24.6克
蛋白质：18.5克
碳水化合物：0.1克

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食材主料/辅料

秋刀鱼 2条、葱花 20克、姜片 20克、料酒 1勺、生抽 1勺、红干椒 2个

香煎秋刀鱼的做法步骤

步骤1/6

秋刀鱼洗净改刀
步骤2/6

加入葱段姜片生抽料酒腌制二十分钟
步骤3/6

起油锅爆香姜丝
步骤4/6

加入秋刀鱼，煎三分钟一面金黄以后翻面
步骤5/6

加入葱花和红干椒圈炒匀
步骤6/6

撒上孜然粉五香粉和白芝麻

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