素食圈子有个活动【来笋你】,可是我们北方,笋太少见了,寻觅了好久,才发现了它一一芦笋,不管怎样,芦笋也是笋吧←_←
步骤1/4材料集合,都切条吧!
油锅葱花爆香。(油烟机灯坏掉了-_-||)
所有料炒会儿,放盐,差不多时淋入水淀粉,薄薄一层,我的有些厚了。
放鸡精类,出锅,装盘。真心说哈,芦笋木有啥米味道了,不过都说它营养丰富,而且是抗癌先锋…呃…好吧…
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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