简单健康又美味,清清爽爽最适合夏天
芦笋斜切5公分左右长段
皇子菇切厚片(不超过一公分)。切太薄口感没那么好。
热油下芦笋翻炒一分钟,断生即可,盛出待用。
中火热油将皇子菇煎至两面微黄。
煎出来的皇子菇更香口感更爽甜。
加入芦笋大火翻炒半分钟,加适量盐,出锅。
成品
1. 芦笋和皇子菇的烹煮方式和时间不同,想有最佳口感,必须分锅炒;2. 皇子菇易出水,务必出锅前再加盐
食材良药经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力
芦笋尖端生长力茂盛,产地采收时就必须趁著晨光尚弱,收割夜里刚冒出土的芦笋,动作要
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