毛豆洗干净后剪去两端
用盐搓一下
加入凉水浸泡15分钟,这样做更容易入味
煮锅烧上水,加入盐,桂皮,八角,花椒,辣椒,香叶煮开
煮开五分钟后下入泡好的毛豆
加入啤酒,味道更加浓郁,此时要开盖煮,颜色会保持翠绿,15--20分钟。
哈哈,开吃吧
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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