先把皮蛋弄碎跟生姜切片一起放到电饭煲里,煲好后放芹菜叶盐适量 就可以了
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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