烧一锅开水放凉加盐2、盐水凉了以后倒人坛子把泡椒、红辣椒、姜片、蒜头、放进去、3把包菜洗干净,撕成一片片的放菜蓝晾干,也可以整片放或切成丝,4、把晾干的包菜放进坛子里,盖上盖子密封。
不吃辣的朋友,不放泡椒和红辣椒,可以单泡酸包菜,懒人可以不用盐水,直接买泡椒带水的那种,泡一天一夜就能吃了,盐水的话最快也要一到两周,但是泡久些会更入味哦!!
备料:八角(大料、茴香)少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许(可以使泡椒更脆)、大曲
吃泡椒的好处促进血液循环平时咱们吃一些泡椒,可以促进身体血液循环,能加快血液流动
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有