葱油饼,很家常,很多人都爱吃的。
今天的早餐,就是它了。^_^
面粉加适量水,和成面团,揉光滑。醒20分钟左右。
醒面的空当,切好葱花
加适量盐和香油拌匀,腌一会儿。
醒好的面团,再次揉匀。擀成大薄片。
倒适量油,用刷子或者一小点面团,涂匀
再撒一层面粉。(简易的油酥啦~)
把腌好的葱花均匀撒在上面
卷起
切段儿。
取一份,慢慢拉长,卷起来,把尾端压在底下
按一下
再轻轻擀薄。
电饼铛抹油,放入饼坯
烙至两面金黄即可。
葱油饼
葱油饼
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