鸡翅对厨娘说,我不要炸,不要卤,不要可乐!厨娘说,那简单呀,就香煎吧~
备好鸡翅,一般是冰鲜的,最好让它自然解冻~
冷水下锅,加姜片,加盖煮熟鸡翅~
捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~
锅热放油(平时炒菜的份量)
小火慢煎,两面翻,煎至金黄。出锅~
再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^
先要煮熟再腌制,最好有一个小时。如果鸡翅里面不熟,小孩子吃了会生病的~
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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