今天周末很不知吃什么,然后就去市场买几个鸡翅做香煎鸡翅。呀,味道不错真心好吃比那个盐煎鸡翅更棒。又简单又方便,上班族都没时间做菜可以选择做个道菜。
中翅买回来洗干净待用,在背面划痕。在盆子里放一点盐一点酱油鸡粉腌制。
这个步骤没因为手太脏了,在平底锅中倒入花生油,放筷子去试下试温,如果有泡泡起来就可以放中翅下去煎。
煎1分钟成金黄色,就反背面在继续煎,如果你觉得太过于热气可以选择放水下去煎的但是不能放太多,洒几滴水。继续煎。
嘻嘻!快出锅了来点香菜。成品
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