香煎鸡翅中

步骤1/10

基本原料

步骤2/10

将鸡翅洗净，两面各切两刀放在容器中加料酒、葱、姜、盐、胡椒粉一起拌匀腌制两个小时。

步骤3/10

腌鸡翅的汤汁用蚝油、老抽、生抽、番茄沙司调味酱待用

步骤4/10

平底锅烧热加少许油。

步骤5/10

将腌好的鸡翅中放在锅中小火煎。

步骤6/10

煎制的过程都要小火，不要着急。

步骤7/10

8分钟左右翻面继续煎

步骤8/10

观察两面都金黄色后，用筷子能挑起鸡皮就可以了。

步骤9/10

将调好的酱汁均匀浇在鸡翅表面，中火2分钟就可以出锅了。

步骤10/10

成品图