孩子不喜欢吃芝士,于是就想做个无芝士版的试试!
将面粉,牛奶,糖,盐,黄油,酵母放入盆里和成团
和好的面上面放湿布醒发,一小时后用!
打一个鸡蛋,留黄备用!
现在来做披萨酱:黄油先入锅,融化后放入洋葱碎,炒出香味后放入番茄碎,出水后放入盐、糖、黑胡椒适量,开锅后熄火成出备用!
面团发酵一倍大后拿出来擀出型,上面刷蛋黄液!其实刷边就可以,为的是烤出来的披萨边脆脆的!
把披萨酱放上,留一圈边!
可以放食材了,我用的是培根和腊肠!
最后放了几块西红柿,为了简单的装饰一下!嘻嘻!现在就可以入烤箱了!
烤箱200度预热10分钟,烤20分钟,就ok了!吃一半了才想起来拍照,下次补吧……………
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