肉末加姜末 盐 老抽搅拌 腌制10分钟 藕和胡萝卜切小丁 三样放在一起搅拌均匀 放盐,搅拌好的鸡蛋 (鸡蛋1个)和适量的淀粉 顺时针搅拌 上劲 然后平底锅加油 煎至两面成金黄色就可以了
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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