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芹菜炒豆干

老公最喜欢的菜

爱吃素的小胖纸
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水芹菜一小把、香干 3块、盐一勺、鸡精半勺、剁椒两勺、六月鲜酱油三勺、纯菜油一大勺、姜一片、大蒜五瓣

步骤1/2水芹菜切寸，香干切寸（不要切太细），蒜用刀压扁切沫，姜切沫备用！
步骤2/2锅底倒油，油冒烟，放入姜蒜爆香，放入香干炒黄，加点酱油，放点剁椒，炒一分钟，再放入小芹菜快炒，同时放入盐鸡精！搞定！无论配米饭馒头，都是非常不错的！

小窍门

没有剁椒的可以换干辣椒丝，我觉得剁椒入味！

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