鼓香青椒爆炒香辣花甲

步骤1/13

材料

步骤2/13

淀粉，胡椒，酱油，

步骤3/13

适量水，调成汁

步骤4/13

开水煮花甲至开口

步骤5/13

开口好的花甲，用水冲洗干净

步骤6/13

热油，加入豆鼓，蒜米，辣椒，（喜欢吃辣可以多加）

步骤7/13

加入辣椒炒，不用炒太熟

步骤8/13

加入花甲，

步骤9/13

倒入酒翻炒，可以多放

步骤10/13

当酒炒得差不多干时，加入紫苏翻炒

步骤11/13

紫苏炒出香味，加入事先调好的酱汁

步骤12/13

成品。

步骤13/13

开动