茄子洗净切成长条
放锅内蒸熟
熟透后出锅
用手撕成长条
在茄子上分别浇上四川辣椒酱、生抽、陈醋、蒜蓉、少许盐、葱花,最后浇上热油。
大功告成!这道菜简单易做,关键特别开胃爽口,很适合夏天吃哦!
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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