肉蛋炒饭

步骤1/7

肉瘦肥分离切丁备用，小米椒切碎蒜切片

步骤2/7

少许油放入肥肉丁煸出油！煸的肉油干一点会更香

步骤3/7

煸干肥肉加入蒜片爆香加入瘦肉，翻炒两下（瘦肉炒太久容易老）加入黄瓜的和小米椒！翻炒后程出备用，油还留在锅里

步骤4/7

油热加入鸡蛋煎制一面焦焦的后打散加入米饭

步骤5/7

加入米饭迅速翻炒

步骤6/7

倒入之前的肉丁继续翻炒，加入少许盐和鸡精！放一点蒸鱼豉油体香！没有也可以用麻油活着香油！家里什么方便就用什么！继续翻炒就可以出锅了

步骤7/7

香喷喷的肉蛋炒饭超简单完成！杨小猴子吃饭去了