把材料切细瘦肉剁成酱，意粉开水煮10分钟捞起，热锅放橄榄油烧热，先爆蒜和洋葱，放瘦肉酱爆香放蚝油，加胡萝卜炒熟加适量水没过材料即可，最后放香葱，盐和黑胡椒粉，盛起浇在意面上，煎个荷包蛋放在生菜上面
大号的通心粉，宽的长面，这种面吸收味道的能力比较强，这样口味重些的酱会很好比如配
锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水
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