把各种原料切块或切段放入锅中,青椒先不放。
倒入适量生抽,老抽,料酒,盐糖适量
开小火使铸铁炖锅温热后,转中大火。锅开后,转回中小火。十分钟后放入青椒。等待收汁。就可以吃了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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