放面,酵母,然后就是等待发酵。
发酵后的样子。
拿出来进行减肥似的排气。
把面擀成很薄的面皮,尽量擀。
抹上芝麻酱,再撒上盐。
你卷啊卷。
折啊折。
还是擀开,能多薄就多薄,这关系到多少层的问题,当然,你不能把它擀到露出芝麻来。
然后你再卷啊卷,这次要用力。
这是切好的样子。
按平整。
我端了一碗柠檬水,为了是两边面饼能够沾到更多的芝麻,这不叫多吃多占吧?
刷水柠檬水。
在芝麻上沾均匀后的样子。
放到电饼铛四分钟。
再放烤箱10分钟,预热、上下活,180度。
酥脆,香甜。
这是北方食物吗?起源与哪儿我也不知道,就是感觉好吃,特别酥脆,香,当早餐是不错的选择但吃完一定记得再刷牙,我怕大家都追着你要烧饼吃。
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