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简单版叉烧包

肉包子里面多少会放葱，小孩不爱吃。看着家里有点五花肉和面粉，就想到做叉烧包，不过我就用五花肉做的仿真叉烧包，儿子也很喜欢

肖雅nu
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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简单版叉烧包热量：3133 千卡

脂肪：67.22克
蛋白质：32.88克
碳水化合物：79.43克

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食材主料/辅料

五花肉 250克、蚝油适量、酱油适量、中筋面粉 500克、酵母 20克

简单版叉烧包的做法步骤

步骤1/7

五花肉切小丁
步骤2/7

蚝油，酱油，盐，糖，麻油，水淀粉
步骤3/7

肉放锅里不需要加油，炒香，最后放入调好的酱汁，放凉
步骤4/7

酵母加温水，加入面粉中，再酌量加水，揉好后放醒1小时，面粉涨成1倍大，用手揉，再用擀面杖排出空气
步骤5/7

面粉揉长条，切一块块大小均匀的小面团，压平，中间厚，边簿
步骤6/7

做好的包子放在蒸笼里再醒20分钟
步骤7/7

大火蒸15分钟，闷10分钟

午餐主食包子菜谱分类 >>

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