蒜蓉粉丝娃娃菜

1：粉丝提前温水泡软，娃娃菜放入水中烫下（水中加少许盐滴几滴油脂）捞出挤干水摆在盘底，粉丝空干水放在娃娃菜上备用。2：炒锅直接倒入4勺一品鲜酱油，加入2·5勺水1勺鸡精，要不停搅拌开锅后浇在娃娃菜上，3：把蒜末放在粉丝上，然后烧热油，油温9成热浇在蒜末上即可。