很下饭的一道菜哦
步骤1/4把茄子切块,肉切丝
步骤2/4放油小火炒葱花,葱花出香味的时候放茄子
步骤3/4等茄子八成熟的时候放酱油
步骤4/4出锅前30秒放蒜末
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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