意大利千层面

步骤1/21

材料准备

步骤2/21

把胡萝卜，洋葱，大蒜切丁

步骤3/21

在锅中加入少许油，将胡萝卜洋葱大蒜丁放入煸炒

步骤4/21

加入肉末一起炒

步骤5/21

加盐胡椒调味

步骤6/21

切番茄，番茄丁越小越好

步骤7/21

加入番茄一起煮

步骤8/21

再调味

步骤9/21

加入干牛至

步骤10/21

尝味，可自己再调味

步骤11/21

可以开始预热烤箱。制作白汁，将黄油放入锅中融化

步骤12/21

加入面粉不停搅拌

步骤13/21

搅拌至糊状

步骤14/21

加牛奶250ml搅拌

步骤15/21

搅拌五分钟左右，加盐，胡椒，肉蔻豆粉末调味

步骤16/21

在烤盘最底层放肉酱铺平

步骤17/21

再放线层面皮

步骤18/21

再加白酱铺平

步骤19/21

再加一层肉酱，千层面皮，白汁

步骤20/21

最后加一层帕玛森奶酪碎，按个人口味加份量，放入烤箱200度烤30分钟左右

步骤21/21

趁热上桌，可以再撒上一层奶酪