步骤1/9准备好所需材料。
步骤2/9锅中加水等待烧开。
步骤3/9把辣椒粉和芝麻放入碗中。
步骤4/9在炒锅中放入植物油烧至6成热,再将热油倒入碗中拌匀。
步骤5/9再将花生仁放入锅中炒香,然后压碎。
步骤6/9再在碗中放入葱碎,姜蒜沫,花椒粉,榨菜,花生碎,酱油,醋,麻油。
步骤7/9在开水中放入面条,将面条大散,待水再次烧开放入空心菜,空心菜烫死就可以了。
步骤8/9在调料碗中加入面汤,如果有骨头汤更好,把调料冲开。
先将空心菜捞入碗中,再将面条捞入碗中,上面撒上香菜就可以了。吃的时候搅拌均匀即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有