1:准备两个西红柿和两颗蒜蓉。
2:西红柿切成月牙弯,蒜蓉切碎。
3:1个鸡蛋给以点盐和几滴自来水(我都是用自来水)。
4:锅里给少许油,烧到六成热,放鸡蛋用锅铲不停的撩鸡蛋,使鸡蛋发泡,把鸡蛋和油盛出来。
5:锅里放点底油,把蒜蓉放到锅里煸香。
6:西红柿放到锅里煸两下就给点生抽,白胡椒,味精,再煸两下放鸡蛋。
7:煸炒两下收汁,装盘。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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