鸡蛋做成蛋皮,肉丝加各种配料炒熟
馅料炒好后加入少许香椿,提香
鸡蛋中加适量湿淀粉,增加韧劲
将炒好的馅料包进鸡蛋皮中,用湿淀粉封口
油烧至七成热,将包好的春卷裹上面糊,放入油中
炸两三分钟就可以了
改刀装盘
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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