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桑椹果酱

桑椹好吃保存不易果实成熟的时间也短。桑椹果酱制好后可最长久的保存果子的风味用来做涂面包馒头做酸奶都很不错。这次的糖我用了几种其实只有白砂糖就足够了。冰糖我想用来清火麦芽糖为了增稠，还有糖渍柠檬，是因为之前没买到柠檬，所以用这个代替柠檬汁事实证明效果还是不错。大家普遍

妈咪妈咪烘
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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桑椹果酱热量：828 千卡

脂肪：1.79克
蛋白质：8.74克
碳水化合物：286.5克

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食材主料/辅料

桑椹 500克、白砂糖 50克、冰糖 50克、麦芽糖 25克、柠檬半个、糖渍柠檬 25克

桑椹果酱的做法步骤

步骤1/8

用白砂糖拌匀洗净后的桑椹
步骤2/8

糖渍半小时以上或过夜（保鲜膜覆盖放冰箱）
步骤3/8

加入冰糖2块
步骤4/8

加麦芽糖增加粘稠度
步骤5/8

如果有新鲜柠檬在第一步加半个的汁，没有的话用糖渍柠檬也可以
步骤6/8

用锅熬开
步骤7/8

倒进面包机用果酱功能熬煮
步骤8/8

成品

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