西洋参鸡汤

步骤1/11

准备食材

步骤2/11

糯米泡水备用！

步骤3/11

红枣 枸杞泡水备用

步骤4/11

干西洋参泡水备用

步骤5/11

土鸡解冻备用

步骤6/11

蒜姜切好备用

步骤7/11

将鸡凉水入锅，水开后撇去浮沫！过凉水洗净！大概煮个3、4分钟就行！

步骤8/11

将糯米、部分红枣、枸杞、姜片放入鸡肚子，用牙签固定！放入砂锅！不喜欢糯米里有药味就不要把枸杞放肚子里，单放水里！

步骤9/11

加入剩余材料，放入西洋参，将泡糯米的水放入沙锅中！大火煮开，撇去浮沫，关中火炖40分钟，再转小火炖50分钟即可！

步骤10/11

成品！

步骤11/11

扒开肚子，香香的！