糖醋排骨

步骤1/4

排骨冷水入锅，放入几片姜去腥。盖上盖子把它煮熟煮烂～

步骤2/4煮排骨的时候我们就开始调酱汁吧～ 按照我的材料表：料酒1勺半，生抽或酱油3勺，白糖4勺半，白醋或陈醋6勺，排骨汤（煮排骨的汤）。搅拌均匀备用…

步骤3/4锅内加底油，烧热加入煮好的排骨，加姜片翻炒，然后加入调好的酱汁～ 大火收汁……不要炒糊，那样会苦苦的

步骤4/4

汁收好就可以出锅了～ 再加上香葱点缀！完成！