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电炉烤生蚝

本人非常喜欢海鲜，特别是贝类的，生蚝更是最爱。因为有亲戚在海边城市，有机会让他经常带海鲜回来，但是每次都只是让他带生蚝而已，而且都只是要肉而已，壳不用带，所以他很乐意帮忙带回来。一会到家晚上就开始自己和家人大饱口福了，每次都是满意而睡……

黑骏马110
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生蚝肉随意、蒜蓉适量、酱油适量、辣椒酱适量、葱花适量

步骤1/2

这就是已经脱了壳的蚝肉。
步骤2/2

用油盐将蒜蓉小炒一下，去除点蒜的辣味，在炒的时候加点蚝油或酱油，差不多后就拿出待用；把生蚝放到电烤炉的烤盘里，放到烤炉上，大约几分钟烤盘就开始煮开了，这时可以放入适量蒜蓉，再放入适量伴有辣椒酱的酱油，搅拌后，撒上适量葱花，再烤上一会就可以享受美食了！