生蚝表面用刷子清洗干净,然后用螺丝刀把壳撬开
出壳后的生蚝,要用清水洗干净,烤盘铺上锡纸,把生蚝摆上
这是我做的酱料。锅下油烧热(可以多放些油),加入蒜蓉炒香,最后加入适量蚝油,拌均匀就行了
把蒜蓉酱放在生蚝上面
烤箱200度25至35分钟(我一般都烤久一点,不大敢半生熟的)
闻到香味了也差不多了。拿出来撒上葱花。
一口气吃了5个
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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