步骤1/2生姜切碎,小葱切段,藕切1.5cm丁备用。
热锅放油,放入干红椒、生姜煸下,再倒藕丁翻炒,加入醋、盐,继续翻炒,撒葱段起锅装盘。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有