黄油曲奇饼干

步骤1/7准备糖粉【一个小方法：把白砂糖装入保鲜袋用擀面杖碾压，这样成粉末状据说是为了防止与面粉混合时颗粒不能融化影响口感】

步骤2/7黄油室温软化打发【理想状态是“有纹理的蓬松的”状态，但是没出现诶...我用的是打蛋器3-4档5分钟左右】

步骤3/7糖粉和全蛋分多次【3-4次】加入黄油中继续打发混合均匀

步骤4/7筛入面粉和匀【曾经问奶奶为什么要用筛子晒进去，她说是为了防止有小颗粒，所以就算感觉很细的面粉大家也别偷懒了哈~】

步骤5/7烤箱要预热10分钟哦，我用的是200度

步骤6/7与此同时，装入裱花器转圈挤在烤盘上【烤盘上可以刷油，但不能太多会糊；一般是放油纸，就可以不用洗盘子啦】【研究了一下怎么挤——可以由外向内这样好收尾，留个空心也不错，也可以由内向外】

180度上下火20分钟