红枣黄油曲奇饼干

把红枣先洗干净

然后去核，切碎一些（也别太碎）放旁边备用。

黄油隔水软化加糖

打发，颜色变浅即可

加入鸡蛋，我整个鸡蛋放入，省的浪费，继续拌匀。

加入红枣

继续拌匀

筛入面粉

揉成团状

揉成自己想要的形状，裹上保鲜膜放入冰箱，冷冻1-2小时左右。我放的一个小时。

冰冻后切起来方便，在切之前烤箱预热160度。

放入烤盘，中层上下火烤，160度，20分钟左右。可以根据自己家的烤箱调整。

成品。我放的太多有点挤。