牛奶排包

步骤1/6

除黄油外，其它所有材料混合揉匀，等揉到可扩展后加入已软化的黄油，继续揉到出膜！然后用湿布盖住容器发酵！

步骤2/6

发酵到2.5倍以上，拿出面团轻柔排气

步骤3/6

排气后将面团分成12小份，静置15分钟，可用保鲜膜盖住以防面团变干

步骤4/6

静置完成，将圆面团压扁擀成椭圆然后卷起，均匀摆在铺了油纸的烤盘上，稍微摆开一点，二次发酵会长的更大更肥一些

步骤5/6

二次发酵完成后，将面团上刷一层蛋液！记得提前预热烤箱，最后160度，18分钟！根据各位的烤箱来适当调节温度

步骤6/6

拉丝，哈哈！很软，热的冷的都好吃哦....