把豆腐切成2cm大小的方块
烧开一半锅水,放入少量盐煮沸,然后放入豆腐焯水两分钟去除豆腥味捞出备用,
胡萝卜和洋葱切成豆块大小的块状,再准备一些青豆
炒锅倒油烧热,放入胡萝卜,洋葱,青豆翻炒一会儿
倒入一碗水煮沸后中小火煮熟
胡萝卜煮熟后关火放入咖喱酱搅化
再开火放入豆腐至汤汁浓稠即可
红咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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