朋友送的千叶豆腐,韧性好。做锅塌豆腐不错得选择,没有的就用普通豆腐就可以。宝宝吃了整整一盘。
步骤1/4将千叶豆腐设成0.5厘米的长方形片。鸡蛋打散。
步骤2/4将豆腐按照淀粉,鸡蛋的顺序蘸裹好放入平底锅内,煎到两面金黄,盛出。
步骤3/4两勺味极鲜酱油,半勺蚝油,半勺白糖,加水调匀。
锅内油热,加入葱花煸香倒入豆腐。加调好得料汁,炖两分钟,翻面在炖两分钟。淋入水淀粉。
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
酱油酱油第一道酱油原汁饱含多种氨基酸等活性营养成分全国首创的酱油,备受万千消费者
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