家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

咖喱培根面包

天气好的正适合出游，再加上马上就是清明小假期，吊唁祖先缅怀故人的时候也就顺道去踏踏青放放风轻松一下自己疲劳的筋骨~~面包甜的吃的比较多，看到我还有点培根，不想做什么培根卷卷之类……刚好放到面包里~加上咖喱和椰子粉，太好吃啦！出门就带她！

恬萝姑娘16
11989人浏览 / 792人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

咖喱培根面包热量：946 千卡

脂肪：37.27克
蛋白质：38.62克
碳水化合物：101.03克

查看详细信息

食材主料/辅料

高筋粉 330克、清水 230克、培根 150克、砂糖 48克、食盐 5克、咖喱粉 4克、酵母 4克、椰子粉 10克

咖喱培根面包的做法步骤

步骤1/14

培根拿出来，不用切片，到微波炉里面高火三分钟
步骤2/14

然后会出来很多的油脂，趁热倒进面包桶里面
步骤3/14

先加入食盐5g
步骤4/14

加入砂糖48g
步骤5/14

筛入高筋面粉330g
步骤6/14

加入10g椰子粉
步骤7/14

加入4g咖喱粉
步骤8/14

一点温水加入4g酵母化开
步骤9/14

然后加入面包桶里，加入清水一共230g
步骤10/14

选择一个甜面包程序
步骤11/14

面团慢慢成型
步骤12/14

半个小时之后加入用勺子捣碎的培根
步骤13/14

面团会出薄膜
步骤14/14

然后继续，发酵到这个样子就可以烘烤啦~~~

小窍门

我没有另外加黄油，因为培根就比较肥~
椰子粉是为了陪衬咖喱的味道的，没有的话就奶粉或者什么都不放也行~

面包电烤箱烘焙菜式菜谱分类 >>

培根面包的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有