虾洗净,剪掉虾须虾脚剔除背部腹部的虾线,剪掉虾头
步骤2/5锅中适量油 放入姜丝炒香
步骤3/5放入虾头,煸出虾油
炒出虾油后放入虾身,翻炒,烹入料酒
加入 生抽、白糖、适量盐调味,放入葱丝、蒜片,盖上盖子焖一下 出锅装盘即可
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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