步骤1/3豆腐,火腿切丁。油锅烧热后,放入火腿炒至变色,加入一碗水烧开
步骤2/3淀粉加适量的水,勾芡成汁,倒入锅内,加入适量的盐(根据个人口味),烧开。
放入豆腐,烧开,豆腐要多煮一会儿才能入味,淀粉容易糊锅,所以要不断的搅拌。大约煮15分钟即可。最后放入鸡精,芝麻油拌匀。盛盘即可,放入香菜点缀。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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