把丝瓜削皮切片,准备好其它的材料。
炒锅里加油,把配料放进去爆香。
炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。
等丝瓜炒软后加一些清水,再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。不喜欢吃菜汤的可以不加水。
好了,出锅。
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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