焖面是北方很常见的主食,里面菜的种类可以根据季节的变化做更改,白菜、土豆、茄子都可以做成焖面,做法简单营养丰富,非常适合作为午饭食用。
豆角切成丝,猪肉切片,姜、葱、蒜切沫
锅内放入适量的油加热
加调料将肉片炒熟
放入豆角翻炒3-5分钟
加入适量的水,将豆角炖熟
将炖豆角的汤盛出一部分
将面条均匀撒到豆角上
盖锅盖焖10分钟左右,面熟即可
将盛出的汤再均匀的撒到焖熟的面上
将蒜末均匀的撒到锅内
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