原料洗净备用
胡萝卜切片,猪肉切片,用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
锅里放油姜蒜爆香,下肉片炒至变色
放入胡萝卜片,炒至胡萝卜有点变软时
然后放入盐炒翻炒一会儿
最后放入鸡精炒均,再炒一炒即可出锅
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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